Intouduin tässä leipomaan sämpylöitä kun kaipasin hiukan rouheampia kun kaupoissa tarjolla olevat.

terveelliset%20s%C3%A4mpyl%C3%A4t-normal

Yleensä olen kyllä ruisleivän ystävä,mutta kiva se on välillä syödä jotakin muutakin terveellistä.

Perus-sämpylä ohjeen katsoin Hellapoliisin blogista ja siitä sitten säveltelin mieleisekseni käytin näihin tuota mustikka

mysliä kun tuli ostettua enkä kovasti tykännytkään siinä on sokeriakin kun lueskelin kotona tarkemmin sisältöä.

Sämpylöihin sopi minusta hyvin, sämpyläjauhoja käytin sellaisia missä on jyviä rouheena joukossa ja lisäsin vielä auringonkukansiemeniä ja  seesaminsiemeniä.Kerran aikaisemmin tein näitä ja kyllä me niitä syöty on jopa melkisti tykkäsin.Alankin nyt tekemään sämpylöitä useammin on ollut vähän unohduksissa nämä kun niihin voi laitella kaikkea kivaa terveellistä ja on taloudellistakin käytellä jos jää jotakin syömättä.

sokeri-normal.jpg

Tässä on sitä mustikkamysliä mukavasti pehmenivät mustikat sämpylöissä.Ei niitä siellä paljoa ole yhdessä sämpylässä

Tuollaista luomusokeriakin tuli ostettua en ole vielä sitä käyttänyt.Intiaanisokeria ostin kerran Frantsilasta tai tilasin ja sitä käytän esimerkiksi jos on hiukan happamia marjat annoksissa .Olen paljon vähentänyt valkoisen sokerin käyttöä kahvinkin olen juonut jo monta vuotta ilman sokeria siihen tottuu kyllä aika pian.Mehuihin kyllä laitan hiukan tavallista sokeria kun sitä valmistan oman puutarhan marjoista ei viitsi ketään kiusata happamilla mehuilla kun tarjoilen sitä toisillekkin.

 

 

 

leivonta-normal.jpg

Tämmöisistä jauhoista leivon marjapiirakoita,teen sellaisia omia sekoituksiani nyt ei ole piirakankuvaa tässä kun en muistanut eilen ottaa kuvaa kun leivoin, mutta lisään vaikka myöhemmin.Pyöreään vuokaan teen ja milloin mitäkin marjaa laitan ,raparperia,omenaa myöskin nyt kun alkaa omena kausi.Nyt on kiva kun alkaa tuolla omassakin kaupassa olemaan luomu tuotteita ja erilaisia jauhoja.

Lätyt tulevat myöskin hyviä näistä niihin voi myöskin laittaa pikkuisen muita jauhoja esim hiivaleipäjauhoja osa vain ei paljoa.Jos on rasvaton maito laitan vähän öljyä.

On välillä kiva vähän leipoa tulee kotiinkin sellaista mukavaa tuoksua eikä siinä ole kova homma pullatkin melkein leivon itse harvoin ostan kaupasta niitä.