Keräilin vielä nokkosia talven varalle ,kesällä kerätyt loppuivat jo.
Tässä on kuivattuja nokkosia valmiina riivittäväksi ja purkitettavaksi.
Kuivasin saunalla kun siellä on lattialämmitys,laitoin vain puhtaan lakanan lattialle kaksin kerroin ja siihen levittelin huuhdotut nokkoset (valutin ensin ja kiedoin ne pyyhkeeseen ja painelin aika kuivaksi hellästi).Siellä ne oli muutamia päiviä kuivumassa,kääntelin vähän että kuivuu hyvin.Sitten toin lakanan sisällä ne keittiö pöydälle ja riivin käsin kuivaneet lehdet irti ,laitoin sellaiset tavalliset ohuehkot kumikäsineet kun hiukan pistelevät paljaisiin käsiin ,mutta ei ollenkaan niin kun tuoreet pistelee ,kerätessä saa olla vahvemmat käsineet.Sitten sulloin ne vaan purkkeihin jätin kuitenkin aika isoksi lehdet menevä sitten kyllä hyvin rikki kun niitä käyttelen.
Tässä valmiina,ei ole vaikeata tämä homma ja on mukavaa käyttää ruuanvalmistuksessa ,näissä kun on vaikka mitä vitamiineja ja hivenaineita kaikenlaista hyvää terveellistä.On hyvin miedon makuista että ei sitä mausta huomaa helposti että on lisätty ,melkeen kaikkeen laita nokkosta kun on niin helppoa ottaa kuivattuja.Jos loppuvat talven kuluessa Frantsilan yrtti luomutilalta tilaan lisää .
Jätän purkit joksikin aika noin sulkematta tuota lukitusta ja lämpimässä paikassa saavat olla että varmasti on sitten kuivia.
Vielä on pikkuisen tämmöisiä syys puuhia jäljellä kun pitää korjata pois mitä on kasvattanut kesän aikana kun pakkaset uhkailee jo.Ei minulla ole nyt ollut kovin paljoa viljelyksiä sen verran kun tuntui kivalta laittaa.
Kommentit